NGŨ THƯỜNG ROBUSTA
“Nhân - Lễ - Nghĩa - Trí - Tín”
Đi qua 5 tỉnh Tây Nguyên đất đỏ thủ phủ ngành cà phê Việt cùng những cuộc gặp gỡ mang tính tương trợ và chia sẻ từ người nông dân về Robusta - hạt cà phê gắn liền với văn hóa cà phê phin Việt Nam. "Ngũ thường Robusta: Nhân - Lễ - Nghĩa - Trí - Tín" ra đời từ đây
Năm dòng Robusta - Single Origin chất lượng cao đến từ 5 tỉnh Tây Nguyên này như một sự cân bằng giữa các nốt hương vị thuần Việt được phát triển bởi đội ngũ rang xay của Gióng và những đặc tính hẵng có của người nông dân cũng như người Việt nói chung "Nhân hậu - Lễ Giáo - Chính Nghĩa - Trí Tuệ - Uy Tín"
Nhân
"Có tâm ắt có tầm"
Nhân Robusta được trồng tại vùng núi cao nguyên Di Linh, hoàn toàn Organic và không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Những người nông dân ở đây đã đặt trọn cái tâm và cái tình của mình vào vùng cao nguyên này nhằm tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao không chỉ an toàn cho sức khỏe và môi trường mà còn có khả năng phát triển hội nhập trên thị trường Quốc Tế.
Robusta
Lâm Đồng
Việt Nam
Lễ
"Tiên học lễ - hậu học văn"
Lễ - bản sắc văn hóa quý báu của Việt Nam nói riêng và Châu Á nói chung. Từ bao đời, ông bà ta đã khắc sâu tinh thần kính trên, nhường dưới và biết ơn vào đời sống tinh thần của từng đứa con. Robusta Lễ không chỉ là cà phê mà còn là minh chứng cho lòng biết ơn của Gióng đối với những bàn tay cần mẫn đã nâng niu từng hạt cà phê Việt.
Robusta
Đăk Nông,
Việt Nam
Nghĩa
"Bênh lý không bênh thân"
Nghĩa - ở giữa ngũ thường, như một sự cân bằng cho các khía cạnh khác nhau. Nghĩa là “chính nghĩa” trong ngũ thường, là thể hiện cho lẽ phải, là sự đối xử công bằng, bình đẳng với mọi người. Đây cũng là văn hóa dịch vụ và làm việc tại Gióng, nơi mọi người đều được đối xử công tâm và bình đẳng.
Robusta
Gia Lai,
Việt Nam
Trí
Cái khó ló cái khôn
Thừa hưởng món quà từ đất trời ban tặng, nền nông nghiệp luôn là minh chứng cho sự cần cù và trí tuệ của người nông dân Việt Nam. Trí Robusta như lời tự nhắc của team Gióng về việc không ngừng trau dồi, học hỏi mỗi ngày như những nông dân chăm chỉ, để có thể thu hoạch trái ngọt trên hành trình của mình.
Robusta
Kon Tum,
Việt Nam
Tín
Chữ tín còn quý hơn vàng
Là chữ cuối trong Ngũ Thường nhưng cũng là căn nguyên đầu tiên để mở ra nhiều con đường và cơ hội mới.
Robusta
Đắk Lắk,
Việt Nam
Bảng thang độ rang
(Roast chart)
Thể hiện các cấp độ rang của cà phê (cột dọc) và nhóm hương vị (cột ngang từ trái sang phải) mà khách hàng có thể cảm nhận được trong cà phê của Gióng
