KHÔNG GIAN

180 Lý Chính Thắng

Căn hầm trú ấn cho những giấc mơ

Chi nhánh Ngã Sáu

Ký ức về một Bình Dương xưa

Chi nhánh 57 Nguyễn Du

Một thoáng nhà in Sài Gòn

Chi nhánh Nha Trang

Làn gió Chăm Pa trong không gian hiện đại

Chi nhánh Hội An

Cảng thị tiếp nối giấc mơ thương mại và văn hóa giao thoa.

Chi nhánh Diamond plaza

Sự cân bằng và dòng chảy trong phong thủy Việt

180 Lý Chính Thắng

Căn hầm trú ấn cho những giấc mơ

Tọa lạc trên con đường Lý Chính Thắng, Gióng chào đón những vị khách của mình bằng một trích đoạn trong áng thiên cổ hùng văn Bình Ngô Đại Cáo của nhà thơ Nguyễn Trãi, được khắc tỉ mỉ bên cạnh khung cửa dẫn vào bên trong.

Thiết kế không gian của Gióng 180 Lý Chính Thắng gắn liền với lịch sử đấu tranh vẻ vang của dân tộc Việt Nam. Kiến trúc tại đây được lấy cảm hứng từ tiệm phở Bình – Sở chỉ huy tiền phương của Biệt động Sài Gòn trên con đường Lý Chính Thắng, một căn hầm trú ẩn cho những giấc mơ lớn của người chiến sĩ.

Mang dáng hình của một địa đạo, công trình của Gióng 180 LCT hầu hết sử dụng nhuần nhuyễn màu xám bê tông, phối cùng với sắc nâu của bàn ghế gỗ, dưới ánh đèn vàng ấm áp đã toát lên sự sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng, gần gũi. Đặc biệt, điểm nhấn cho không gian là khu vực quầy bar uốn cong mềm mại, nơi mà các vị khách và các bạn Barista tại Gióng thường ngồi chuyện trò về những hạt cà phê.

Công trình nếu thiếu đi những hiện thân của lịch sử thì có lẽ đã không thể hình thành trọn vẹn ý nghĩa không gian mà Gióng hướng đến. Những tác phẩm tranh sử thi được trưng bày trên phông nền trung tính như một nút giao nối giữa quá khứ hào hùng và nhịp sống hiện đại ngày nay.

Thấu hiểu được tâm tư của khách hàng, không gian tại Gióng được thiết kế có riêng – có chung, với những chỗ ngồi được bày trí phù hợp với mục đích của bạn khi ghé Gióng. Ngoài những góc để học tập, làm việc hoặc trò chuyện cùng bạn bè, Gióng còn có 2 phòng private với sức chứa khoảng 30 người để phục vụ những khách hàng có nhu cầu hội họp, làm việc nhóm.

Chi nhánh Ngã Sáu

Ký ức về một Bình Dương xưa

Có thể nói, Gióng Ngã Sáu được xây dựng như một công trình hồi sinh không gian. Khởi nguồn từ tình yêu với mảnh đất Bình Dương - nơi mà những nhà sáng lập của Gióng đã sinh ra và gắn bó từ thuở ấu thơ cho đến thời niên thiếu, công trình Gióng Ngã Sáu lấy cảm hứng từ sự xâu chuỗi những giá trị văn hóa trong ký ức Bình Dương ngày ấy, được lồng ghép một cách tinh tế với sự hiện đại giữa lòng đô thị nhộn nhịp ngày nay.

Gióng Ngã Sáu có diện tích không gian rộng lớn, bao gồm 1 trệt, 2 tầng và sân thượng. Tất cả các tầng của quán đều có ô cửa nhìn ra bao cảnh xung quanh, tận dụng tối đa nguồn sáng trời khiến cho không gian luôn tràn ngập sức sống. Bạn có thể ghé Gióng Ngã Sáu đón nắng đầu ngày bên tách cà phê, hoặc ngắm ánh tà dương của hoàng hôn buổi chiều muộn.

Không gian của gióng Ngã Sáu là bức tranh giao thoa giữa hai thời đại. Một Bình Dương khi xưa được thu nhỏ với tránh sơn mài Định Hòa, Thành Lễ, với lu gốm Đại Hưng và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ được trưng bày như gợi nhắc về những giá trị văn hóa thuộc về vùng đất này đã dần bị lãng quên theo nhịp sống hối hả.

Tầng thượng tại Gióng Ngã Sáu cũng là điểm dừng chân thi vị trong những khoảnh khắc bạn đang tìm kiếm sự thảnh thơi sau một ngày dài làm việc căng thẳng. Đối diện nhà thờ Tòa Chánh, tầng thượng của Gióng Ngã Sáu mang đến cho bạn cảm giác như đang đắm mình giữa không gian cổ kính của nước Pháp.

Chi nhánh 57 Nguyễn Du

Một thoáng nhà in Sài Gòn

Gióng 57 Nguyễn Du đựơc giao trọng trách gợi nhớ xưởng in thành công nhất nhì Sài Gòn một thời - Imprimerie de l’Union của ông Nguyễn Văn Của, nổi tiếng vang dội với xuất bản Lục Tỉnh Tân Văn.

Chào mừng mọi người đến với quán bằng màu tường vàng ấn tượng, tô điểm viền cửa xanh lá mang đến sự tương phản màu sắc tân thời. Chiếc quầy đỏ cao đụng trần là nơi những ly nước thơm ngon được chuẩn bị trước khi đến tay ẩm khách và cũng là điểm nhấn không gian trẻ trung của quán. Những vị khách sẽ cảm thấy ấm áp khi đến với Gióng bởi nội thất gỗ nâu, xen kẽ vài chiếc ghế sofa da êm ái đậm chất Sài Gòn xưa.

Tọa lạc tại chính trụ sở của nhà in ngày trước và lấy cảm hứng thiết kế, Gióng 57 Nguyễn Du mang lại cho bạn nhịp sống hiện đại của Sài Gòn ngày nay và cả sự tráng lệ của Hòn Ngọc Viễn Đông một thời.

Chi nhánh Nha Trang

Gióng Nha Trang - Làn gió Chăm Pa trong không gian phố biển nhộn nhịp

Tọa lạc tại trung tâm thành phố chỉ cách biển 300m, Gióng Nha Trang mở ra một không gian khoáng đạt kết hợp giữa chất liệu văn hóa Chăm Pa và kiến trúc hiện đại năng động. Ngay tại thành phố biển Nha Trang, Gióng lựa chọn đưa dấu ấn văn hóa đặc trưng của người Chăm Pa vào không gian cà phê hiện đại. Trên khắp bờ tường của quán thấp thoáng dáng hình chóp nhọn của những đền tháp cổ xưa. Từng viên gạch nung đỏ hay họa tiết vũ điệu khéo léo gợi nhắc ta về giá trị văn hóa đã tồn tại lâu đời trên dải đất ven biển miền Trung.

Không gian Gióng có thiết kế mở liền mạch trong ngoài, mang đến sự kết nối cởi mở giữa con người và con người. Diện tích rộng thoáng cùng hàng cửa kính lớn trải dài cho phép bạn ngắm nhìn toàn cảnh ngã tư tràn đầy sức sống.

Nằm ở vị trí cách vùng nguyên liệu Tây Nguyên không xa và dễ dàng kết nối với khu vực miền Trung và phía Nam, Gióng Nha Trang là trái tim nhà rang của team Gióng. Với thiết kế nhà rang mở và kho lưu trữ và khu vực đóng gói/ workshop bằng kính, bạn còn có thể quan sát quá trình rang, xay và pha chế cà phê tươi mới ngay tại khu vực trung tâm của quán·

Chi nhánh Hội An

Gióng Hội An - Cảng thị tiếp nối giấc mơ thương mại và văn hóa giao thoa.

Gióng Hội An là nơi thừa hưởng những nét văn hóa đặc trưng của vùng đất cảng thị xưa, nơi giao thoa thương mại giữa các nền văn hóa, giữa cái cũ và cái mới, giữa nghệ thuật và đời sống.

Trầm mình vào vùng đất được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa Thế giới, Gióng Hội An đã giữ nguyên kiến trúc ban sơ của ngôi nhà ba gian nơi phố cổ. Ngôi nhà 2 tầng mang hơi thở kiến trúc truyền thống Trung Hoa, có gian trước phục vụ việc buôn bán và các không gian phía sau và phía trên phục vụ cho việc trữ hàng hóa và sinh hoạt. Ngôi nhà cổ với chiều sâu rất dài, mái ngói lợp âm dương, kết cấu khung gỗ lim kiên cố và tường gạch quét vôi vàng, chống chọi qua năm tháng với sự khắc nghiệt của vùng đất Duyên Hải Miền Trung.

Gióng Hội An tiếp nối tinh thần giao thương văn hóa Đông - Tây, cất giữ và dung hòa những ký ức thương mại và văn hóa nhiều năm giữa sự truyền thống và hiện đại của phố cổ. Tại Gióng Hội An sẽ là nơi bạn có thể mua và trải nghiệm các hạt cà phê rang và các sản phẩm thuần Việt từ gian hàng buôn bán trước nhà hoặc thưởng thức một tách cà phê Việt Nam, một thức uống du nhập từ phương Tây trong một gian nhà phương Đông cổ kính, nơi làm cho tâm hồn người khách ghé chơi cảm nhận được dòng lịch sử trôi êm ả bên bờ sông Thu Bồn.

Chi nhánh Diamond Plaza

Gióng Diamond - Sự cân bằng và dòng chảy trong phong thủy Việt.

Diamond Plaza tọa lạc giữa trung tâm Quận Nhất, là trung tâm thương mại hiện đại đầu tiên ở vùng lõi trung tâm Sài Gòn – chung quanh là Nhà thờ Đức Bà, Bưu Điện Thành Phố, Hồ Con Rùa, Dinh Thống Nhất.... và cũng từng là Gia Định Thành chứng kiến bao thăng trầm lịch sử hơn 140 năm. Vậy, từ vị trí địa lí đặc biệt nêu trên, cùng sự kế thừa về lịch sử và văn hoá, Gióng tại nơi đây là một cửa hàng được lấy cảm hứng từ Thuật Phong Thuỷ - Sự Cân Bằng.

Thông qua đó giới thiệu một không gian, dịch vụ & cà phê chất lượng cao và khác biệt. Sự cân bằng – mà thực chất là lục lọi và đi tìm trong sự tương phản, sự đối lập nhau – đó là sự tranh đấu giữa công việc và cuộc sống, giữa quá khứ và hiện tại, giữa việc chọn sự bất ổn hay chấp nhận sự bình ổn, giữa đúng và sai, giữa phải và trái, v.v. Nằm ở giữa lầu 5, trong không gian Gióng Diamond, có thể bắt gặp thiết kế nội thất lấy cảm hứng từ Hồ Con Rùa với những nét cong mềm mại, nhằm kết nối dòng chảy thời gian và không gian. Hãy một lần ngồi ở Gióng Diamond để thử cảm nhận sự hiện đại hóa của Sài Gòn và sự chất lượng của ly cà phê Việt qua từng ngày bạn nhé.